*****Zelimo Vam prijatne trenutke na DUBOREZ Forumu*******
 
PrijemRegistruj sePristupi
SPECIJALIZOVANE IZLOZBE PASA
4.Spec izlozba MASTIFA,BULMASTIFA,E.BULDOGA i NEMACKIH DOGA
free forum
Similar topics
RADIO STANICE
klikom na baner slusajte "ROADSTAR-RADIO" na 128kbps
free forum
Trenutna temperatura
Forum
  • slikarstvo
  • vajarstvo
  • mozaik
  • primenjena umetnost
  • fotografija
  • književnost
  • film
  • muzika
  • arhitektura
  • pozorište
  • strip
  • duhovnost i religija
  • psihologija
  • ljubav
  • lepota i zdravlje
  • zabava
  • pričaonica
  • spomenar
  • hobi i kućni ljubimci
  • razno
  • važna obaveštenja
  • predlozi i sugestije
  • Liberty
    KLIKOM NA BANERE POSETITE PREDLOZENE SAJTOVE
    title="duborez.net"
    " Nikada ne sumnjaj da mala grupa misaonih i posvećenih ljudi može promeniti svet. Zaista, tako je jedino oduvek i bilo. " KADA NE BUDE DOVOLJNO PRIRODE, VEĆINA LJUDI ĆE SHVATITI DA NOVAC NIJE ZA JELO! Ne dozvoli da neki pogrešni ljudi udju u Tvoj život, pomute bistrinu tvojih očiju, nateraju da voliš ono što oni vole i da zaboraviš ono što oni nemaju. !
    Traži
     
     

    Rezultati od :
     
    Rechercher Napredna potraga

    Share | 
     

     RECEPTI

    Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
    Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3, 4, 5  Sledeći
    AutorPoruka
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pet Jan 29, 2010 8:43 am

    Pikantna čorbica
    29.01.2010.

    Sastojci

    * 750 grama mlevenog junećeg mesa
    * 3 praziluka
    * 4 velike glavice crnog luka
    * 1-2 pakovanja pečuraka
    * 3 pakovanja "zdenka" sira,
    * 2-3 kisele pavlake
    * 2 litra supe (od kocke)

    Način pripreme

    Meso propržiti i dodati začine po želji. U posebnoj posudi propržiti luk i praziluk, pa ostaviti da se dinsta. Kada se izdinsta, dodati ga u prženo mleveno meso, a zatim dodati sitno seckane pečurke.

    Pripremiti supu sa kockicama za supu, dodati topljeni sir i mešati dok se potpuno ne rastopi, a onda dodati i pavlaku. Zatim ovom supom preliti meso, luk i šampinjone, pa ostaviti da ključa nekoliko minuta. Na kraju pobiberiti belim biberom.

    Vreme pripreme: 90 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Uto Feb 02, 2010 1:17 pm

    Uštipci sa cimetom
    Beograd 02.02.2010.

    Sastojci

    * 300 grama brašna
    * 2 jajeta
    * 250 ml vode
    * 1 kašičica cimeta
    * 1/2 praška za pecivo
    * šećer u prahu za posipanje
    * ulje za prženje

    Način pripreme

    Odvojiti belanca od žumanaca i sa prstohvatom soli umutiti u čvrst šne. Posebno umutiti žumanca, dodati vodu, cimet i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Tada lagano varjačom umešati sneg od belanaca. Pržiti na zagrejanom ulju i posuti prah šećerom.

    Vreme pripreme: 15 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Ned Feb 14, 2010 4:32 pm

    Kiseli kupus na leskovački način
    Beograd 15.02.2010.

    Sastojci

    * glavica kiselog kupusa
    * dimljeno meso
    * šargarepa i zelen
    * suva paprika
    * zaprška
    * so po potrebi

    Način pripreme

    Prema originalnom receptu, meso se dobro kuva u posudi sa debelim dnom na tihoj vatri oko sat vremena, da bude mekano i raskačkano. Zatim se dodaje seckani kiseli kupus ili ribanac, suva paprika, može šargarepa i zelen, pa se dobro ukuva. Odvojeno se sprema zaprška (brašno, ulje i začinska paprika). Kad se zaprška ohladi, sipa se u posudu sa jelom i dobro promeša, tako da nema grudvica i prokuva se, tj. sve još jednom proključa.

    Vreme pripreme: 90 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pon Feb 15, 2010 7:34 pm

    Sekelji gulaš
    16.02.2010.

    Sastojci

    * svinjski but (800 grama)
    * kiseli kupus ribanac (750 grama)
    * 3 glavice crnog luka
    * 2 čena belog luka
    * 3 kašike pirea od paradajza
    * 1 kašika aleve paprike
    * 1 dl pavlake
    * kim, so, biber
    * 2 lovorova kista
    * čašica konjaka
    * 1 dl belog vina

    Način pripreme

    Sitno iseckani luk staklasto propržiti na masti. Dodati iseckano meso na kockice. Posolii ili dodati vegetu. Pržiti 20 minuta. Dodati zgnječen beli luk, biber, paradajz pire, konjak, do 2 dl vode i lovorov list.

    Dodati ispran kiseli kupus i kim. Kuvati dok meso ne omekša i po potrebi dodavati vodu, nakon dodatog vina. Ubaciti pola pavlake i izmešati. Druga polovina pavlake dodaje se u već serviran gulaš, svakom gostu, na vrh, po kašika.

    Uz ovo jelo mađarskog nestalog plemena Sekelji najbolje ide beli tokajac, rashlađen na 10 stepeni.

    Vreme pripreme: 60 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pet Feb 19, 2010 7:53 pm

    Posni pasulj
    20.02.2010.

    Sastojci

    * 1 kg belog pasulja
    * 3 glavice crnog luka
    * 1 glavica belog luka
    * 1 kašika crvene paprike
    * 4 lovorova lista
    * so, biber, ulje

    Način pripreme

    Prokuvati pasulj sa dve vrećice čaja od kamilice, ocediti, izvaditi kamilicu. Podmazati šerpu uljem, nasuti red pasulja, posuti iseckanim crvenim lukom zajedno sa paprikom, pouljiti malo, dodati soli i bibera. Iseckati beli luk i dodati lovorov list. Drugi red isto tako, koliko ima materijala, toliko i redova. Posuti vodu da se smesa potopi. Ne mešati, samo prodrmati šerpu. Kad se skuva, zaprška se pravi samo od ulja i paprike. U posudu nasuti vruće ulje i papriku, pa onda pasulj i odozgo preliti uljem i paprikom.
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pet Feb 19, 2010 7:54 pm

    Azuki pasulj
    06.04.2008.

    Sastojci

    * 300 grama pasulja
    * 2 veze mladog luka
    * 2 šargarepe
    * 2 lista lovora
    * 2 paradajza
    * so, biber i beli luk u prahu
    * 1 kašika brašna

    Način pripreme

    Pasulj oprati, naliti vodom i u njega dodati naseckan mladi luk i šargarepu. Dodati i listove lovora i kuvati 45 minuta. Potom dodati na kriške isečen paradajz, posoliti, pobiberiti i staviti beli luk u prahu po ukusu. Kuvati još 5 minuta. Razmutiti 1 kašiku brašna sa malo vode i usuti u pasulj koji vri, čime se doteruje gustina.

    Jelo je izuzetno zdravo, a može se jesti u dane kada se posti na vodi.

    Vreme pripreme: 60 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pet Feb 19, 2010 7:55 pm

    Carevo oko


    Sastojci

    * 200 grama suvih smokava
    * orasi u jezgru (treba da ih bude dva puta više od smokava)
    * 300 grama keksa "polo jafa"
    * 300 grama kristal šećera
    * 10 supenih kašika vode
    * 150 grama margarina
    * 50 grama čokolade za kuvanje
    * 150 grama kokosovog brašna

    Način pripreme

    Smokve popariti, kako bi omekšale, odseći im peteljke i "pupak", pa ostaviti da se ocede. U vanglu staviti 100 grama kokosovog brašna i 300 grama mlevenog keksa.

    U šerpu sipati šećer, dodati vodu, pa staviti da se kuva. Dodati margarin, pa kad se otopi, dodati isitnjenu čokoladu, promešati i vrelo sipati u vanglu sa keksom i kokosovim brašnom. Promešati i ostaviti da se hladi. Za to vreme pripremiti smokve.

    U svaku smokvu staviti po dve polovine jezgra oraha. Uzimati od ohlađene smese, razvaljati na dlanu, pa obložiti svaku smokvu.

    Formirati kuglu veličine manje breskve i uvaljati je u kokosovo brašno. Kugle ređati na tanjir i držati u frižideru nekoliko sati. Kad se stegnu, svaku kuglu reckavim nožem pažljivo prepoloviti.

    Ovo je posna varijanta recepta. Može se praviti i mrsna, sa maslacem i pti ber keksom, ali tada količinu keksa treba prilagoditi receptu
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pon Feb 22, 2010 1:01 am

    Džabalesku kolač
    18.02.2010.


    Sastojci

    * 1 čaša mleka (2 dl)
    * 1/2 čaše ulja
    * 1 čaša šećera
    * 2 čaše brašna
    * 1 prašak za pecivo
    * 2 kašike džema
    * 2 strugane jabuke

    Način pripreme

    U posudu nasuvo izmešati brašno, šećer i prašak za pecivo. Zatim dodati mleko, džem i ulje, pa varjačom sjediniti. Na kraju staviti i dve strugane jabuke, masu ujednačiti i preručiti u posudu za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 180 oko 40 minuta.

    Vreme pripreme: 60 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Ned Mar 07, 2010 6:40 pm

    Salama od čokolade

    08.03.2010.


    * 200 grama čokolade
    * 200 grama mlevenih oraha
    * 1 celo jaje
    * 1 vanilin šećer
    * 50 grama kandiranog limuna i pomorandže (miks koji se kupuje u prodavnicama zdrave hrane)
    * 50 grama seckanog badema
    * 1-2 kašike ruma

    Način pripreme

    Otopiti čokoladu i dodavati orahe, jaje, vanilin šećer, kandirano voće, badem i rum. Na foliju staviti kristal šećer, izručiti masu, formirati salamu i do služenja držati u frižideru.

    Vreme pripreme: 30 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Čet Mar 18, 2010 12:07 pm

    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pon Mar 22, 2010 7:00 pm

    Posni špageti s orasima
    23.03.2010.


    Sastojci

    * špageti
    * sojine mrvice
    * 100 ml kečepa
    * vegeta
    * lorber
    * 50 grama oraha
    * ulje

    Način pripreme

    Ovaj recept idealan je za mlade koji treba da nauče fa spremaju posna jela. Lak je za pripremu i veoma ukusan.

    Skuvati špagete i ostaviti ih da se ocede. Na zagrejano ulje staviti 5 kašika sojinih mrvica. Propržiti ih dok ne porumene, pa odmah dodati kečep. Promešati pa dodati oko 200 ml vode, jedan list lorbera, 2 kašike vegete i ostaviti da se ukuva dok ne bude gusto. Kad je gotovo, skloniti sa vatre i dodati seckane orahe.

    Serviranje: prvo staviti špagete, pa preliv.
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pet Apr 02, 2010 6:22 pm

    Sarmica u jagnjećoj maramici

    03.04.2010.
    Sastojci

    * jagnjeća maramica
    * jagnjeća bela i crna džigerica
    * jagnjeće srce (po želji mogu i jagnjeća crevca)
    * veza mladog crnog luka
    * mala glavica crnog luka
    * so, biber
    * 5 jaja
    * 1 čaša kisele pavlake
    * 40 grama pirinča
    * peršun
    * veza zeleni, ulje

    Način pripreme ( ako uhvatite ovo cudo hahaha hahaha )


    Jagnjeću maramicu pažljivo odvojiti i staviti u hladnu vodu.

    Obe džigerice, srce i crevca očistiti, oprati u više voda i staviti u hladnu vodu. Posoliti i pobiberiti. Očistiti zelen, pa i nju spustiti u sud. Kuvati na tihoj vatri uz stalno ključanje: u zavisnosti od tvrdoće iznutrica, kuvanje će potrajati oko pola sata. Kada svi sastojci potpuno omekšaju, ocediti i sasvim sitno iseckati na kockice i samleti.

    Pirinač očistiti, oprati i skuvati u slanoj kipućoj vodi (20 minuta).

    Luk iseckati. Propržiti na ulju, pa spustiti iseckane iznutrice. Izmešati, ukloniti sa vatre i dodati 3 jaja i obaren pirinač. Posoliti, pobiberiti (dobro začiniti). Maramicu izvući iz hladne vode, prostrti je i malo raširiti. Ovo pažljivo raditi da se ne bi pocepala.

    Umutiti dva jaja i pavlaku, pa preliti sarmice (sarmica u stvari ima izgled pogače), posuti seckanim peršunom i zapeći u rerni oko pola sata.

    Služiti sa kiselim mlekom i zelenom salatom.
    drinks
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Sub Apr 03, 2010 10:54 pm

    Uskršnji venac s marcipanom

    04.04.2010.

    Sastojci

    Testo
    # 500 grama brašna
    # 1 kesica suvog kvasca
    # 250 ml mlakog mleka
    # 60 grama šećera
    # 50 grama putera
    # so
    # 2 jajeta

    Fil i garnirung
    # 200 grama sirovog marcipana
    # 1 jaje
    # rendana limunova kora
    # 100 grama sitnog citronata
    # 2 kašike listića badema
    # 1 kašika krupnog šećera
    Način pripreme

    Zamesiti testo, pokriti ga i ostaviti na toplom mestu da raste oko 45 minuta.

    Izdrobiti marcipan. Glatko izmešati belanca, marcipan, sok i koru od limuna.

    Razviti testo (60 puta 40 cm). Odozgo staviti masu od marcipana ostavljajući ivicu slobodnu. Umutiti žumanca i premazati ivice. Posuti marcipan citronatom (ostaviti jednu kašiku). Testo urolati po dužini, pa ga onda preseći napola. Uviti pletenicu od ove dve rolne, napraviti venac i staviti na masnim papirom obložen pleh. Poklopiti ga i ostaviti da stoji 15 minuta. Zagrejati rernu na 200 stepeni.

    Venac premazati preostalim žumancetom. Posuti odozgo kašiku citronata, badem i krupni šećer. Peći 30-40 minuta. Ohladiti i servirati sa šarenim jajima.
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pet Apr 09, 2010 6:12 pm

    Juneća čorba

    10.04.2010.
    Sastojci

    * 750 grama junećih rebara
    * 2 litra vode
    * 1 glavica crnog luka
    * 2 lovorova lista
    * 1 kašičica crnog bibera u zrnu
    * 250 grama graška
    * 300 grama zelene boranije iz zamrzivača
    * 300 grama šargarepe
    * 1 mala glavica karfiola
    * 1,5 dl mleka
    * 30 grama putera
    * 125 grama griza
    * 2 jajeta
    * malo peršuna, vlašca i mirođije
    * so

    Način pripreme

    Prokuvati 2 litre vode, dodati so, biber, lorberov list i očišćeni luk. Meso oprati i spustiti u vodu. Poklopljeno kuvati oko 1 sat. Očistiti šargarepu i iseći je na kolutove, a opran karfiol podeliti na cvetove, pa sve to dodati čorbi, zajedno sa smrznutom boranijom i graškom. Kuvati još oko 25-30 minuta.

    U međuvremenu, prokuvati mleko sa isto toliko vode, dodati malo soli i 30 grama putera, a na kraju i griz. Stalno mešajući, kuvati dok smesa ne počne da se odvaja od dna šerpe. Skloniti sa vatre i dodati 1 jaje. Snažno promešati.

    Kada se masa malo ohladi, dodati i drugo jaje, sitno iseckan vlašac i mirođiju. Prokuvati oko 1 litar slane vode, pa kafenom kašičicom vaditi knedle i spuštati u vodu. Kuvati na slaboj vatri 10 minuta.

    Izvaditi meso iz čorbe, odvojiti kosti, pa ga iseći na kocke. Vratiti ga u čorbu, dodati knedle i još jednom doterati ukus. Pre serviranja, čorbu posuti sitno iseckanim peršunovim listom.
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pon Apr 19, 2010 5:01 am

    Medenjaci s pekmezom
    19.04.2010.


    Sastojci

    * 2 čaše (od jogurta) brašna
    * 1 čaša šećera
    * 1 kašika meda
    * 1 čaša mleka
    * 4 kašike pekmeza od kajsije
    * 2 kesice cimeta
    * 1 kašičica sode bikarbone
    * Glazura: 100 grama čokolade i 4 kašike ulja

    Način pripreme

    Sve navedene sastojke umutiti i sipati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni 20-25 minuta. Vruće premazati pekmezom i odgore staviti glazuru od čokolade.
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Uto Maj 11, 2010 11:35 am

    Proja sa tikvicama

    10.05.2010.


    Sastojci

    * 8 kašika kukuruznog brašna
    * 400 grama tikvica
    * 1 jaje
    * 2 kašike kisele pavlake
    * 2 kašike ulja
    * 1 dl jogurta
    * 6 kašika griza
    * 1/2 kašičice praška za pecivo
    * 1 manja glavica crnog luka
    * so i biber po ukusu

    Način pripreme

    Tikvicu i crni luk izrendati, posoliti, pobiberiti i ostaviti da odstoji desetak minuta. U tako pripremljenu masu dodati jaje, pavlaku, ulje, jogurt, pšenični griz i na kraju kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sipati u podmazanu tepsiju, izravnati i peći na 220 stepeni dok ne porumeni. Služiti toplo.

    Vreme pripreme: 35 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Sre Maj 19, 2010 5:36 am

    Pita od čokolade
    19.05.2010.


    Sastojci

    Testo

    * 120 grama masti
    * 1 celo jaje
    * 4 kašike hladnog mleka
    * 4 kašike šećera
    * 3 prstohvata soli
    * 320 grama brašna

    Fil

    * 5 jaja
    * 100 grama prah-šećera
    * 1 vanila
    * sok od 1 limuna
    * 4 štangle omekšale čokolade
    * 100 grama mlevenih oraha

    Način pripreme

    Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da se odmara jedan sat u frižideru. Zatim ga podeliti na polovine. Jednu polovinu razviti na veličinu pleha (testo se najbolje razvije ako se oklagija na plastičnoj kesi tako da dodatno ne dobije još brašna) i staviti u podmazan pleh, pa nadevati.

    Nadev: žumanca, prah-šećer, vanilu i sok od limuna dugo mutiti u posudi za sneg, dodati omekšalu čokoladu, mlevene orahe i na kraju sneg od belanaca.

    Nadev izručiti na razvučenu koru u plehu, a zatim drugu polovinu testa razviti oklagijom i staviti preko nadeva. Peći na umerenoj temperaturi, ali voditi računa o tome da kora ostane bela.

    Kad se pita ispeče, vruću je seći na kocke i posuti prah-šećerom. Ovo je jedan starinski recept, a pita je vrlo lepa i kad malo odstoji.

    Napomena: nije greška, nadev je dosta redak.

    Vreme pripreme: 120 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pon Maj 24, 2010 6:04 pm

    Bubamara torta s jagodama
    25.05.2010.


    Sastojci

    * 4 belanceta
    * 150 grama šećera
    * 1 vanilin šećer
    * 4 žumanceta
    * 100 grama brašna
    * 50 grama gustina
    * 1 kašičica praška za pecivo
    * 2 kesice šlaga
    * 500 grama jagoda
    * rastopljena čokolada (za ukrase)

    Način pripreme

    Umutiti 4 belanceta sa 150 grama šećera (dodavati kašiku po kašiku), dodati 1 vanilin šećer i 4 žumanceta. Zatim dodati 100 grama brašna prosejanog sa 50 grama gustina i 1 kašičicom praška za pecivo i lagano promešati. Peći u plehu oko 25 minuta na temperaturi od 180 do 200 stepeni. Tiganj ili pleh prethodno podmazati i posuti brašnom.

    Koru preseći napola i premazati s malo šlaga (od ukupno 2 kesice), poređati odozgo 500 grama jagoda, preko staviti opet malo šlaga, pa poklopiti drugom korom. Ostatkom šlaga premazati tortu sa svih strana i špricem napraviti ukrase, npr. 12-16 "kupica" sa gornje strane. Na "kupice" staviti 12-16 lepih celih jagoda srednje veličine itd.

    Ko želi, može malo i da se poigra ukrašavanjem: jagode prepoloviti uzduž, ocediti ih od soka koji pri tom nastane, staviti na foliju, pa od rastopljene čokolade praviti bubamare. Tačnije, na polutkama jagoda s one strane gde je bila peteljka oblikovati glava bubamara, a telo ukrasiti čokoladom (umakanjem čačkalice u rastopljenu čokoladu), tj. crticama i tačkicama. Na isti način napraviti i "nožice". Kad se čokolada stegne, bubamare staviti na tortu.
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Sre Jun 02, 2010 11:20 am

    Palačinka od tikvica sa sirom i pečurkama

    02.06.2010.


    Sastojci (za jednu porciju)

    * 250 grama zelenih tikvica
    * 1 jaje
    * 2 kašike brašna
    * 2 kašike griza
    * vegeta
    * 120 grama feta sira
    * 150 grama pečuraka
    * 1 paradajz

    Način pripreme

    Izrendajte tikvice, ali na krupnije komadiće, dodajte jaje, brašno, griz i vegetu. Od toga napravite smesu koju ćete ralzliti po tiganju i dobiti jednu malo deblju palačinku. Pecite na malo ulja, po mogućstvu na teflonskom tiganju, oko 15 minuta (dok lepo ne porumeni sa obe strane).

    Za to vreme u drugom tiganju, takođe na malo ulja, propržite pečurke kojima ste dodali vegetu. Kad sve bude gotovo, palačinku stavite na tanjir, preko nje stavite feta sir isečen na tanke listove, a zatim pospite proprženim pečurkama. Okolo ukrasite iseckanim paradajzom. Po želji možete posuti i ljutom paprikom.

    Vreme pripreme: 30 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    SEKARADA
    vip
    vip


    Ženski
    Broj poruka : 24241
    Godina : 62
    Lokacija : Beograd
    Datum upisa : 15.12.2008

    List lica
    x: 6
    y: 6

    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Pon Jul 12, 2010 9:19 am

    Pita sa visnjama...koja mi je obecana...ali je jos uvek nisam probao...

    * 1/2 kg kora za pitu
    * višnje
    * šećer
    * ulje
    * griz

    Pakovanje kora podeliti na tri dela. Svaku koru isprskati sa uljem a na poslednju staviti ulje,rasporediti višnje,5 kašika šećera i 2 kašike griza. Uviti u rolat( vidi sliku postupka) i složiti u pleh obložen pek papirom. Tako uraditi i sa preostalim korama. Sva tri rolata premazati sa uljem i staviti da se peče. Ne trebate čekati da se rerna zagreje već je možete odmah staviti u hladnu rernu i tek je onda uključiti (tako pita neće naglo izgoreti).
    Nazad na vrh Ići dole
    Gost
    Gost



    PočaljiNaslov: RECEPTI   Sub Jul 24, 2010 11:37 pm

    Pirog.



    Četvrt šolje mleka razmutite s kvascem, kašičicom šećera i kašikom brašna, pa ostavite da nadođe. Potom dodajte brašno, preostalo mleko i šećer, maslac, žumanca, so i šne od dva belanca. Umesite testo i ostavite na toplom da nadođe. Za nadev propržite luk i meso na maslacu, začinite i ostavite da se ohladi. Mesu dodajte kuvana jaja i mirođiju.
    Nazad na vrh Ići dole
    Gost
    Gost



    PočaljiNaslov: RECEPTI   Sub Jul 24, 2010 11:38 pm

    Izdašne pite za tili čas: Probajte 3 fantastična nadeva.



    Ovi fantastični recepti dobro će vam doći svaki put kad nemate ideju šta da poslužite ukućanima, ili vam iznenada dođu gosti. Pite su jednostavne za spremanje, jer ne morate da pečete testo, već samo treba da pripremite nadev i da ga rasporedite po kupovnom testu za picu.
    Nazad na vrh Ići dole
    Gost
    Gost



    PočaljiNaslov: RECEPTI   Sub Jul 24, 2010 11:40 pm

    Krofne punjene kremom.



    Zagrejte rernu na 200 stepeni. U međuvremenu dobro umutite jaja sa šećerom tako da se masa udvostruči.Nakon toga dodajte brašno i maslac, pa još jednom umutite. Testo sipajte u pleh s modlama i pecite 30 minuta. Ostavite da se krofne ohlade, prepolovite ih i svaku nafilujte umućenom slatkom pavlakom i džemom. Ako želite, pospite šećerom u prahu.
    Nazad na vrh Ići dole
    Gost
    Gost



    PočaljiNaslov: RECEPTI   Sub Jul 24, 2010 11:45 pm

    ŠUMSKO IZNENAĐENJE



    POTREBNO JE.
    ZA TESTO 2 belanceta, 2 kašike vode, 100 g šećera, kesica vanilin šećera, 4 žumanceta, 40 g skrobnog brašna, 40 g brašna, 2 kesice praška za pecivo
    ZA FIL 3 belanceta, 150 g šećera, 1 žumance, 250 g gotovog sladoleda od lešnika
    ZA DEKORISANJE 300 ml slatke pavlake, šumsko voće

    PRIPREMA
    Od belanaca i vode ulupajte čvrst sneg postepeno dodajući šećer i vanilin šećer. Na kraju umešajte žumanca i brašno pomešano s skrobom i praškom za pecivo. Pleh obložite podmazanim pergament papirom i sipajte testo. Pecite 10 minuta na 180 stepeni, a gotov biskvit prevrnite na krpu. Kalupom za tortu, kao modlom, izvadite koru koju ćete staviti na dno kalupa. Za fil ulupajte belanca u čvrst sneg, postepeno mu dodajući šećer, a na kraju umešajte žumance i omekšali sladoled. Masu sipajte u kalup, preko kore i stavite nakratko u zamrzivač. Kada se malo stegne, preko sladoled fila stavite sloj preostalog biskvita koji ste isekli na komadiće i vratite u zamrzivač. Pre služenja ulupajte slatku pavlaku, pa izvadite tortu iz kalupa i obilno je premažite umućenom pavlakom. Dekorišite šumskim voćem.
    Nazad na vrh Ići dole
    Gost
    Gost



    PočaljiNaslov: RECEPTI   Sub Jul 24, 2010 11:47 pm

    LEDENI ROLAT S JOGURTOM.

    POTREBNO JE.

    250 g brašna, 3 kašike kakaoa, kesica praška za pecivo, 150 g kristal šećera, 100 g šećera u prahu, 3 jajeta, 2 belanceta

    ZA SLADOLED 400 ml jogurta, 200 ml slatke pavlake, 200 ml mleka, 250 g šećera u prahu, 2 kašike meda, kašika skrobnog brašna, 200 g svežih jagoda.



    PRIPREMA
    Penasto umutite belanca sa kristal šećerom, pa u njih dodajte jedno po jedno žumance. Mutite mikserom dodajući postepeno brašno pomešano s praškom za pecivo, kakaom i šećerom u prahu. U podmazan i brašnom posut pleh izlijte masu i pecite 15 minuta na 200 stepeni. Vruć biskvit prevrnite na vlažnu krpu i umotajte u rolat.
    Na umerenoj vatri u malo mleka otopite med, šećer i skrobno brašno, pa stalno muteći mikserom dodajte jogurt i pavlaku. Kada masa skoro provri, sklonite je s vatre. Ohlađenu masu stavite u zamrzivač. Kada se biskvit ohladi, odmotajte ga i polako, nanosite sladoled postepeno, kašiku po kašiku,, a između posipajte na listiće isečene jagode i polako ponovo urolajte. Držite rolat u
    Nazad na vrh Ići dole
    Sponsored content




    PočaljiNaslov: Re: RECEPTI   Danas u 8:42 pm

    Nazad na vrh Ići dole
     
    RECEPTI
    Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
    Strana 3 od 5Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3, 4, 5  Sledeći
     Similar topics
    -
    » Recepti za rekreativce
    » Šukijeve kuharske tajne, trikovi i recepti
    » Hrana za dijabetičare-recepti
    » Naši najdraži recepti
    » Samoinicijativno uzimanje lekova

    Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
    WWW.DUBOREZ.NET :: zabava :: brbljaonica za sve i svasta-
    Skoči na: